Friselle di Grano Duro

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Codice prodotto 0026
Categoria Friselle Pugliesi
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FRISE DI GRANO DURO

 

La Frisa è un prodotto tipico del salento, storicamente nasce come alimento di lunga conservazione da consumare al termine delle scorte di pane o “merenda” dei contadini, bagnata con vino o con l’olio e strofinata con pomodori. Si presenta come una sorta di cialda rotonda, con foro centrale, schiacciata e biscottata. La Frisa, è consigliate nell’alimentazione di tutti i giorni, anche per la prima infanzia, e nelle diete a base di alimenti facilmente digeribili. Ottima da gustare con legumi come le lenticchie e un filo di Olio Extra Vergine di Oliva.

 

Confezione da 400 gr 

 

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