Agricola Felline | Cicala Rosé Negroamaro IGP

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Codice prodotto 0017
Categoria Vini
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Cicala Rosè
Salento Rosato
 
Indicazione Geografica Protetta
 
Gradazione: 12,5%
 
Vitigno: Negramaro 100%
 
Zona di produzione: Manduria
 
Tipologia del terreno: medio impasto sciolto
 
su strati di roccia calcarea
 
Sistema di allevamento: cordone speronato
 
Età media del vigneto: 30/35 anni
 
Produzione media/ettaro: 70/80 q.li di uva
 
Epoca di vendemmia: settembre
 
Tipologia di raccolta: manuale
 
Invecchiamento: in acciaio
 
CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE
 
Colore: rosa intenso
 
Profumo: vinoso e delicato con intensi aromi
di sottobosco
 
Sapore: asciutto, vellutato, fresco e
armonioso
 
Abbinamento: antipasti, legumi freschi e
secchi, pesce e zuppe
 
Temperatura servizio: 10/12° C
 

Descrizione

Il Cicala Rosé è un vino che nasce da uve Negramaro 100% nelle cantine dell'Azienda Agricola Felline a Manduria, in Puglia.

Ha  colore rosa intenso, un profumo delicato con aromi di sottobosco e dal sapore asciutto, fresco, fruttato e fragrante.

 

Abbinamenti

E' ideale con piatti di pesce, crostacei e verdure.

Va molto bene anche con antipasti, legumi freschi e secchi e zuppe.

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