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VINI ROSSI, BIANCHI,ROSATI

Il prodotto da noi distribuito si pone nella fascia medio-alta di mercato ed è commercializzato con diversi marchi, nella linea D.O.C. (Denominazione di Origine Controllata), i vini nella linea I.G.T. (Indicazione Geografica Tipica) ed infine vini da tavola.

 

I vini D.O.C. e IGT sono prodotti che devono rispettare un proprio disciplinare di produzione, che ovviamente diventa più restrittivo al crescere della categoria. Per i vini D.O.C., in particolare, il disciplinare impone dei limiti qualitativi come la tipologia e la percentuale delle uve, la resa stessa per ettaro, la gradazione alcolica minima, le modalità di invecchiamento e le caratteristiche chimiche ed organolettiche. 

 

 

 

 

 

 

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